Earl Grey

Earl Grey se vyrábí podle staré čínské receptury. Jedná se o čajovou směs ochucenou a ovoněnou olejovými extrakty z kůry málo známého citrusu zvaného bergamot, pocházejícího ze subtropických oblastí. Tradičně se vyráběl z černého čaje a jeho silná chuť se zjemňovala mlékem, dnes na našem trhu kromě černého Earl Greye najdeme i Earl Grey zelený nebo bílý.